很多购买了精酿啤酒设备的小伙伴们，心想着终于可以随时喝到新鲜的精酿啤酒啦，但是却又苦于，并不知道啤酒设备的酿造工艺是什么？其实啤酒生产设备的酿造工艺随着设备的大和小，多和少，操作简单还是复杂，都是会有变化的。今天，跃升啤酒的小编来跟大家说说，啤酒生产设备的酿造工艺是什么？

有一套稳定的啤酒设备，操作可以简单也可复杂，但设备稳定，温度控制要稳定，时间控制精，设备保压情况好等等，人为因素尽量减少对产品的干预，将传统啤酒工艺标准化，将IPA等啤酒做出特点来。

设备从粉碎开始说，对于啤酒厂来说，粉碎是一个系统，分为干粉碎和湿粉碎，主要流程是从原料仓到料仓，粉碎之后再风送，整个过程永磁筒除铁等杂质。

输送到糖化系统，开始糖化，糖化过程分为一段糖化和两段糖化，对温度时间控制要求比较高，普通啤酒厂是五器糖化，精酿啤酒多做到四器糖化。

因为我们从本质上要阻止辅料大米玉米糖浆等的添加，所以我们去掉糊化锅，如果连续生产，糖化部分还需要增加热水罐，这样可以节省能源也帮助糖化过程的洗糟。

啤酒设备生产工艺流程的控制。温度压力糖度精。保障整个过程控制正确。发酵罐上配件要求较高，暂时不多赘述。

做酒之前的CIP清洗系统比较重要，做酒讲究七分卫生三分工艺，其实不只是清洗系统重要，个人在才做过程中卫生的控制也是及其重要，接种酵母，充氧，接酒等等一些工艺过程都需要你控制好卫生条件，我们在干投酒花的时候一是掌握好干投的时间二是注意卫生，时间和工艺不多说，主要是主发酵过程中干投，否则一罐酒就浪费了。

对于优质啤酒设备的酿造工艺小编就讲到这里啦，希望对大家能有所帮助。其实一杯好的啤酒出了离不开啤酒生产设备的酿造工艺，更离不开啤酒制作的原材料。原材料是啤酒味道最关键的一步。如果有其他的问题的话，可以随时与我们联系。